Рецепт банановой запеканки

Нам понадобится:

• Творог 300 гр

• Яйца 4 шт (небольшие)

• Разрыхлитель 1\2 ч.л.

• Ванилин

• Кефир 200 гр

• Манка 100 гр

• Сахар по вкусу ( сахзам)

• Изюм 25 гр

• Бананы 2 шт

1. Смешиваем манку с кефиром и даём набухнуть примерно 30 минут.

2. Добавляем творог и блендируем до однородности.

3. Яйца взбиваем с сахаром или сахарзамом и добавляем к творогу и манке. Взбиваем до однородности Добавляем ванилин и разрыхлитель

4. Запариваем изюм На дно чаши мультиварки колечками нарезаем бананы и равномерно распределяем. 5. Заливаем творожной массой (она получилась жидкая). Сверху распределяем изюм Ставим в режим выпекания.

6. Даём запеканке выстоятся Вкус нежный. Единственное колечки банана "прихватываются" сахаром. По этому для подачи на стол, запеканку лучше украсить сахарной пудрой