Рецепт борща из курицы

как приготовить борщ не жирный, но вкусный! …или борщ из курицы. Существует невероятное количество вариантов приготовления борща. И каждый по-своему вкусен. И у каждой хозяйки он свой… Сегодня мы приготовим борщ из курицы. Не совсем постный, но вкусный и сытный. Яркий и полный ароматов, этот борщ порадует Вас и принесет удовольствие

Нам понадобится:

• Курица 1 шт.

• Паприка 1 шт.

• Баклажан 1 шт.

• Морковь 3 шт.

• Лук 1 шт.

• Свекла 1 шт.

• Томаты 3 шт.

• Уксус 3 ст.л.

• Сахар 1 ст.л.

• Капуста 300 гр.

• Картофель 200 гр.

• Шампиньоны 200 гр.

• Сельдерей 200 гр.

• Лук порей 100 гр.

• Зелень 1 пучок

1. Отварить курицу 2. Нарезать и пассеровать лук 3. Нашинковать грибы

4. Свеклу - полосками 5. Добавить в зажарку морковь 6. Добавить свеклу и уксус 7. Соединить с бульоном 8. Нашинковать капусту 9. Добавить капусту и мясо в суп 10. Приятного аппетита!