Рецепт веганского сливочного супа с рисом и грибами

Лёгкий быстрый и очень вкусный веганский супчик с рисом и грибами. Готовится за 15 минут и понравится всей семье.

Рекомендую к приготовлению!

Ингредиенты

• Рис бурый 1-2 ст.л

• Картофель 1-2 шт

• Морковь 1 шт

• Шампиньоны 8-10 шт

• Молоко овсяное по вкусу

• Соль по вкусу

• Перец чёрный по вкусу

1) Промыть и оправить вариться рис.

2) Картофель и морковь промыть. Картофель нарезать, а морковь натереть на тёрке. В кастрюльку отправить картофель и морковь.

3) Помыть и нарезать грибы. Отправить в кастрюлю. Я люблю добавлять грибы за 5 минут до готовности, так они сохранят свой вкус. Затем добавить овсяное молоко, соль и перец по вкусу. Супчик готов! Украшайте зеленью и подавайте к столу!

Приятного аппетита!