Рецепт йогурта в мультиварке

Очень хороший и простой рецепт натурального йогурта, приготовленного в мульте. Чем хорош такой йогурт? Прежде всего тем, что вы всегда знаете, что вы туда положили! Ведь найти хороший магазинный йогурт не просто. Такой йогурт я бы не побоялась давать ребенку, в него можно добавить по вкусу сухофрукты, ягоды свежие и замороженные, сахар, какао, свежие фрукты (банан, яблоко). Это идеальный вариант в дополнение к вашему завтраку, особенно для тех кто худеет! Для приготовления йогурта я использую пластиковые стаканчики с крышками, которые продавались в комплекте с моей мультиваркой. Можно также готовить йогурт и просто в чаше. Можно также использовать стеклянные баночки из-под детского питания, тогда на дно чаши мульти нужно положить полотенчико, чтобы не поцарапать покрытие.

1. Поллитра молока(у меня молоко жирн. 2.0 %) комнатной температуры смешиваем в глубокой миске с баночкой йогурта Активиа. Аккуратно размешиваем, не взбиваем.

2. Берем стаканчики для йогурта и разливаем туда нашу смесь из молока и йогурта. Закрываем стаканчики крышечками и ставим в чашу мультиварки.

3. Выбираем режим "Йогурт" (40 градусов, 8 часов). Закрываем крышку мультиварки, не открываем до окончания приготовления. Очень удобно делать йогурт на ночь: вечером поставили готовиться, а утром баночки с йогуртом убрали в холодильник застывать на 1-2 часа. Вкусный нежирный натуральный йогурт готов!