Рецепт котлет из куриного филе и шампиньонов

Нам понадобится:

• 1 филе

• 100 гр шампиньонов

• 1 яйцо

• 2 ст.л. сметаны

• 2 ст.л. крахмала

• 0,5 ч.л. соли

• перец по вкусу

• растительное масло для жарки

1. Куриное филе нарезать кубиками. 2. Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе. 3. Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану. Перемешать. 4. Добавить крахмал и еще раз все перемешать. 5. Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст.л. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. 6. Вкуснятина из курицы с шампиньонами готова! Всем приятного аппетита!