Рецепт куриного филе с овощами в мультиварке

Вкусное и простое блюдо, его можно подать как самостоятельное блюдо или к пасте, рису, гречке.

Воды добавлять совсем не надо, оно готовится в соке, который выделяется из овощей и грибов. Поэтому блюдо получается не зажаренным, а более диетическим.

Овощи подойдут любые, на ваш вкус, можно использовать замороженные.

Нам понадобится:

• 300 г куриного филе

• 200 г шампиньонов

• 1 луковица

• 400 г овощей (цукини, баклажаны, перец...)

• прованские травы

• соль, перец

• 1 ст.л. растительного масла

1. В чашу мультиварки влить растительное масло и добавить мелко нарезанный лук.

2. Грибы нарезать кубиками.

3. Добавить в чашу мультиварки к луку нарезанные грибы, овощи и нарезанное кубиками филе.

4. Добавить соль, пряности и перемешать. Готовить в режиме Выпечка/Жарка минут 40-60.

5. Приятного аппетита!