Рецепт манника с творогом

Вкусный манник с творогом

Нам понадобится:

• 250 г творога

• 180 г манной крупы

• 160-180 г сахара

• 1 ч.л. разрыхлителя

• 3 яйца

• 100 г сметаны

• цедра 1 лимона

• 10 г ванильного сахара

• пакет готовой глазури

1. Взбить яйца с сахаром.

2. Добавить манную крупу, творог, разрыхлитель, сметану и ванильный сахар.

3. Всё тщательно взбить погружным блендером до однородной массы.

4. Добавить цедру с одного лимона и оставить на 20-30 минут для набухания крупы.

5. Вылить творожно-манную массу в форму, смазанную маслом. Если форма силиконовая, то смазывать маслом не надо.

6. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.

7. Готовую галету остудить. Полить белой глазурью и украсить цедрой лимона. Приятного аппетита!