Рецепт овощного рагу из замороженных овощей

Когда на улице зима, а очень хочется вкусных тушёных овощей, на помощь приходят замороженные с лета. Готовятся они быстро и получаются очень вкусными. Овощное рагу из замороженных овощей — просто и быстро, попробуйте сами!

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный 1 стак

• Фасоль зелёная стручковая замороженная 1 стак

• Перец болгарский жёлтый замороженный 1 стак

• Шпинат свежий или замороженный 1 стак

• Масло подсолнечное по вкусу

• Соль по вкусу

• Перец чёрный по вкусу

1) Ставим на плиту сковороду, добавляем полстакана воды. Когда вода закипит, отправляем в сковороду зелёный горошек в замороженном виде.

2) Далее добавляем стручковую фасоль.

3) Добавляем болгарский перчик и тушим 10 минут на среднем огне.

4) Добавляем в сковороду шпинат, соль по вкусу и тушим ещё 2–3 минуты. Рагу готово!

Приятного аппетита!