Рецепт салата с кальмарами "Волшебная сказка"

Нам понадобится:

• Кальмар - 2 шт.

• Огурец - 2 шт.

• Яйца вареные - 4 шт.

• Кукуруза - 1 банка

• Для заправки:

• сметана или натуральный йогурт

• Для украшения:

• сыр плавленый

• зелень петрушки

1. Тушки кальмаров промываем, при необходимости, чистим, удаляем гладиус.

2. Нарезаем кальмары тонкими брусочками.

3. Отвариваем в подсоленной воде, в течении 3-5 минут.

4. Откидываем кальмары на дуршлаг, отправляем в салатник. Охлаждаем.

5. Добавляем порезанный брусочками свежий огурец.

6. Вареные яйца.

7. Банку консервированной кукурузы открываем, сливаем жидкость. Кукурузу отправляем в салат.

8. Заправляем наш салат нежирной сметаной или натуральным йогуртом.

9. Оформляем салат Волшебная сказка по желанию. Можно положить порции салата на пластинки плавленного сыра, украсить зеленью. Очень вкусно и просто! Приятного аппетита!