Рецепт салата с креветками и фетой

Нам понадобится:

• 12-15 очищенных крупных креветок

• 6-9 шт.помидоров "Черри"

• 1 огурец свежий

• 1 перец болгарский

• зелень салата

• 100-150 гр. сыра " Фета"

• 12 маслин б/косточек

• 1 авокадо (в рецепте салата его нет)!

• 1 пучок лука зеленого

• зелень укропа или петрушки

• 4-5 зубчиков чеснока

• 3-4 ст. ложки оливкового масла

• 1 ч.л бальзамического уксуса

• перец

• 1/2 ч.л. сухой приправы "Орегано"

1. Зелень салата и лука помыть и обсушить. Лук, огурец, авокадо, болгарский перец измельчить. 1 слоем выложить салат 2 слой огурец 3 слой перец болгарский 4 слой лук зеленый ( если используете репчатый лук, то необходимо замариновать в лимоне или обдать кипятком) 5 слой креветки( можно отварить 2-3 минуты в подсоленной воде, а вкуснее обжарить в растительном масле с добавление измельченного чеснока) 6 слой измельченный сыр " Фета"

2. Сделать соус: смешать оливковое( растительное масло) и уксус( или лимонный сок) , перец. Украсить салат зеленью укропа,оливками,помидорами Черри