Рецепт салата с кукурузой, огурцами и капустой

Нам понадобится:

• 400 гр капусты

• 2 огурца

• 1 баночка кукурузы

• 2-3 ст.л. лимонного сока

• соль по вкусу

• пучок зелени

• растительное масло - для заправки салата

1. Капусту нарезать по вашему усмотрению и предпочтению. Зимой для этого салата я использую пекинскую капусту. 2. Огурцы нарезать на небольшие кусочки, я режу соломкой. 3. Смешать в миске огурцы, кукурузу и капусту добавив соль, сок свежевыжатого лимона и растительное масло. 4. Измельчить зелень, добавить к салату и еще раз все тщательно перемешать. 5. Салат с кукурузой, огурцом и капустой готов! Всем приятного аппетита!