Рецепт супа из баранины с вермишелью в мультиварке

Нам понадобится:

• Мясо баранины на косточке

• Картофель - 4-5 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Мелкие макаронные изделия типа "паутинка" - 0,5 ст.

• Сельдерей - 0,5 шт.

• Сушеная паприка - 1 ст. л.

• Перец чили - 1/5 шт.

• Лавровый лист - 2-3 шт.

• Соль, зелень - по вкусу

• Вода

1. В чашу мультиварки кладем мясо на косточке и порезанный кубиками картофель.

2. Добавляем паприку, чили, измельченные лук, морковь, сельдерей. Не забудем посолить.

3. Заливаем содержимое чаши кипятком, перемешиваем. Воды можно добавлять до отметки максимум.

4. Устанавливаем режим СУП или ТУШЕНИЕ, длительностью 1 час 30 минут. В мультиварках мощностью не более 600-700 Ватт, перед установкой режимов СУП и ТУШЕНИЕ, следует устанавливать режим ВАРКА НА ПАРУ до закипания продуктов. После закипания, устанавливают нужный режим.

5. За 7-10 минут до окончания режима, добавляем в суп вермишель и лавровый лист. Перемешиваем.

6. После сигнала простой в приготовлении, вкусный суп готов! При подаче посыпаем зеленью. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508 Д Флорис. Мощность 700 Ватт. Приятного аппетита!!!