Рецепт Супа "Министроне с овощами и грибами"

Нам понадобится:

• грибы - 300 г. (я использовала замороженные белые грибы)

• бульон- 2 литра (я использовала куриный)

• спаржевая фасоль- 200 г.

• лук репчатый - 1 головка

• морковь крупная - 1 шт.

• перец болгарский - 1 шт.

• соль, перец, любимые приправы.

1. Овощи моем, чистим, нарезаем соломкой. На дно чаши мультиварки наливаем 2 ст. л растительного масла. Овощи и грибы обжариваем, заливаем бульоном, солим, перчим, закрываем крышку мультиварки, клапан выхода пара закрыт. Ставим на режим "Суп". Очень вкусно такой супчик кушать со сметанкой.