Рецепт супа-пюре из зеленого горошка и ароматного хлеба с травами

Нам понадобится:

• 1,5 литра куриного бульона

• 2 картошки

• 1 луковица

• 1 стакан сливок 11%

• 1 ст ложка оливкого масла

• горошек

Сегодня мы готовили Крем-суп из зеленого горошка и ароматный хлеб с травами.Для супа нам понадобятся следующие ингридиенты:

Пакет замороженного горошка

1,5 литра куриного бульона

2 картошки

1 луковица

1 стакан сливок 11%

1 ст ложка оливкого масла

Лук нарезать, поджарить на оливковом(подсолнечном масле) . Картошку мелко нарезать, сварить до полуготовности в бульоне.

Положить пережаренный лук и горошек. Довести до готовности картошки.

Остудить. Взбить блендером, добавить сливки. Закипятить. (Хочу заметить _ у меня блендера нет, пришлось взбивать миксером, поэтому взбилось не так тщательно как должно было).

Время приготовления 15 минут.

Далее приступаем к приготовлению ароматного хлеба (то есть это конечно делалсь все одновременно!).

Для этого нам понадобится:

батон белого хлеба или сколько хотите

сливочное масло - 1,3 пачки

сухие травы на кончике ножа- Орегано, мелиса, базилик, разморин

Чеснок по-желанию.

Сливочное масло разогреть, добавить травы

Батон нарезать, не прорезая до конца.

Пропитать каждый кусочек маслом с травами.

Завернуть в фольгу, и поставить в разогретую духовку на 10 минут.

Выключить духовку, разорвать фольгу сверху и оставить хлеб в духовке еще минут на 10.

Все готово, можно кушать!)))

Приятного аппетита!