Рецепт супа с пшеном и овощами

Пшено — очень полезная крупа, она улучшает пищеварение и выводит токсины из организма, поэтому я стараюсь включать пшено в рацион семьи. Сегодня в меню замечательный суп с пшеном и овощами!

Рекомендую приготовить!!

Ингредиенты

• Пшено 2 ст.л

• Картофель 2 шт

• Морковь 1 шт

• Сельдерей по вкусу

• Лук репчатый по вкусу

• Чеснок по вкусу

• Масло подсолнечное по вкусу

• Соль по вкусу

• Перец чёрный по вкусу

• Вода по вкусу

1) Подготавливаем ингредиенты: чистим картофель, лук, чеснок, промываем пшено и сельдерей.

2) Режем сельдерей и лук, натираем на тёрке чеснок.

3) Нарезаем соломкой морковь и лук. Обжариваем лук, чеснок, сельдерей и морковь на небольшом количестве растительного масла.

4) Следом добавляем картофель и пшено, заливаем водой и варим до готовности. Соль и перец добавляйте по вкусу.

Приятного аппетита!