Рецепт томатного супа гаспачо

Холодный томатный суп гаспачо, это то, что надо в летнюю жару.

Легкий и яркий, он подарит прохладу и наслаждение.

Гаспачо – это фейерверк вкусов в Вашей тарелке. Гаспачо — это Испания…

Нам понадобится:

• Томаты 1 кг.

• Паприка 2 шт.

• Чеснок 2 зубка

• Лук зелёный 1 пучок

• Базилик 1 пучок

• Сахар 1 ст.л.

• Уксус 4 ст.л.

• Масло оливковое 50 мл.

• Тост 3 шт.

• Огурец 1 шт.

1. Удаляем плодоножки 2. Нарезаем перец

3. Чистим огурец 4. Шинкуем лук и базилик 5. Добавляем чеснок 6. Кладем тосты Сахар, соль, уксус, масло… 7. Вымешиваем Убираем в холод на ночь 8. Перебиваем

Приятного аппетита!