Рецепт тушеной капусты в мультиварке

Тушеную капусту я очень люблю, но на обычной сковороде она быстро пригорает, да и надо время, чтоб периодически ее мешать. Решила попробовать потушить в мультиварке. Мне понравилось. Тушеная капуста в мультиварке получилась просто прекрасной - нежной и по цвету такой, какая мне нравится.

Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10. Режим Выпечка - температура 130 °C.

Режим Тушение - температура 98 °C

Нам понадобится:

• капуста

• соль

• приправы

• томатная паста

• растительное масло

• замороженная "Мексиканская смесь"

1. Смазываем кастрюлю мультиварки растительным маслом, высыпаем нашинкованную капусту. Солим, перчим, посыпаем специями. Добавляем немного воды и ставим режим "Тушение" на 45 минут. Можно готовить и на режиме "Выпечка", но тогда капуста получится не такой сочной 2. Потом добавляем мексиканскую смесь. И ставим в режим "Выпечка" на 20 минут.

3. Затем добавим томатную пасту, перемешали и еще в режим "Выпечка" на 10-20 минут.

4. Все, Тушеная капуста в мультиварке готова. Приятного аппетита!