Рецепт тушеной капусты с фасолью в мультиварке

Нам понадобится:

• 1 ст. фасоли

• 1 ст. воды

• 500 г белокачанной капусты

• 1 морковь

• 1 луковица

• 1 сладкий перец (по желанию)

• 2 ст.л. томатной пасты

• соль, перец

• растительное масло
  

1. Налить в чашу мультиварки растительное масло. Включить режим выпечка/быстрое приготовление/жарка. По очереди нарезать лук, морковь, капусту и засыпать в мультиварку. По желанию добавить сладкий перец.

2. Все перемешать и готовить минут 10.

3. Фасоль надо предварительно замочить на ночь. Можно взять консервированную фасоль, тогда замачивать не надо и время приготовления сократится. Добавить фасоль в чашу мультиварки, влить стакан кипятка. Если хотите не сильно жидкую капусту, то воды можно брать меньше. Включить режим Тушение на 2 часа.

4. За час до конца приготовления добавить соль, перец, томатную пасту и перемешать.

5. Подавать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!